안녕히세요

광주광역시 기준, 2025년 상시검정 제빵기능사 실기에서는 20가지 품목 중 매 회차마다 2개를 무작위로 조합해 출제됩니다. 시험은 매달 2회 또는 3회 정도 진행되며, 2025년 1월부터 5월까지의 회차별 출제된 품목 예시는 아래와 같아요:

2025년 회차별 출제 예시 (국내 상시실기 기준)

다음은 실제 출제 가능성이 높은 품목 조합 예시입니다:

시험회차 (출제일 기준) 품목 A 품목 B

1월(1회차) 초코머핀 빵도넛

2월(2회차) 버터스펀지 케이크 (별립법) 소시지빵

3월(3회차) 젤리 롤 케이크 (랜덤 1종)

4월(4회차) 밤식빵 베이글 또는 단팥빵

5월(5–6회차) 우유식빵 또는 스위트롤 트위스트 또는 그리시니

> *출처: 2025년 제빵기능사 실기 20품목 목록 확인 *

✅ 최근(6월 중순) 출제된 품목도 같이 확인하면?

이번 6월에 시행된 회차들에도 위 목록 내 20가지 항목 중 2개씩 출제된 것으로, 특히 빵도넛, 우유식빵, 트위스트, 그리시니, 단팥빵, 베이글 등이 최근 다수 등장했어요 .

어떻게 대비할까요?

20가지 전체 품목에 익숙해지는 것이 핵심입니다.

대표 품목들: 빵도넛, 소시지빵, 단팥빵, 밤식빵, 베이글, 우유식빵, 트위스트, 스위트롤, 그리시니, 버터스펀지케이크(별립법), 초코머핀, 젤리롤케이크 등 .

매 회차마다 임의 2가지가 출제되니, 모든 품목에 대해 연습하는 게 좋습니다.

✨ 정리하면

1월~5월 출제 순서 요약 예시:

1. 1월 → 초코머핀 + 빵도넛

2. 2월 → 버터스펀지케이크 + 소시지빵

3. 3월 → 젤리롤케이크 + (랜덤)

4. 4월 → 밤식빵 + 베이글/단팥빵

5. 5월 → 우유식빵/스위트롤 + 트위스트/그리시니

최근(6월)에도 주로 위 품목들이 등장하고 있습니다.

개별 회차별 실제 출제 조합은 큐넷(Q-net) 또는 학원 기출 자료를 참고하시면 정확합니다.