샌드위치와 햄버거는 겉보기에는 비슷하지만, 기원과 구성, 사용하는 빵 종류에서 확실한 차이가 있습니다.
- 18세기 영국의 샌드위치 백작이 카드놀이 중 간편하게 먹으려고 고기와 빵을 함께 먹으면서 유래.
- 독일 함부르크(Hamburg)의 다진 고기 요리가 미국으로 전해지며, 번(bun)에 패티를 넣은 형태로 발전.
- **샌드위치**: 보통 식빵, 바게트, 치아바타 등 다양한 빵 사용 가능.
- **햄버거**: 둥근 번(bun, 빵)에 패티를 넣는 것이 전형적인 형태.
- 햄, 치즈, 채소, 달걀, 참치, 잼 등 **자유롭게 조합 가능**
- 반드시 **패티(다진 고기, 보통 소고기)**가 기본 → 여기에 치즈, 채소, 소스 추가.
- **샌드위치**: 가볍게 먹는 간식 또는 아침/점심 대용. 건강식 이미지도 강함.
- **햄버거**: 패스트푸드 대표 메뉴, 든든한 한 끼 식사로 인식.
- **빵**: 식빵/바게트 = 샌드위치, 번(bun) = 햄버거
- **재료**: 자유로운 조합 = 샌드위치, 패티 필수 = 햄버거
- **문화**: 간편식·건강식 = 샌드위치, 패스트푸드·한 끼 대체 = 햄버거
쉽게 말해, **햄버거는 패티를 넣은 둥근 빵 샌드위치의 한 종류**라고 보시면 됩니다.
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