제빵개량제 s500과s2000의 차이가 뭔가요?? S500을 검색했는데 s2000도 나오길래 궁금해서요! 반죽에 크게 영향이 있나요??
S500을 검색했는데 s2000도 나오길래 궁금해서요! 반죽에 크게 영향이 있나요??
제빵개량제 S500과 S2000은 사용되는 양과 효능에 따라 차이가 있습니다 S500은 일반적으로 작은 양으로도 효과를 볼 수 있는 제품이고 S2000은 대량 생산을 위해 보다 강력한 효과를 나타내는 제품입니다 두 제품 모두 반죽의 품질을 개선하고 발효를 도와주는 역할을 합니다